芳疗师杨硕老师和同伴一起使用EOS R5 C拍摄了纪录片《芳香印记 广西篇》，该片讲述了广西当地的芳香行业和芳香种植情况。杨老师为何选择用EOS R5 C来拍摄纪录片？EOS R5 C在纪录片拍摄中表现如何？让我们跟随杨老师来到广西横州，揭开这场寻香之旅的幕后！
杨硕老师使用EOS R5 C拍摄花絮
01问：请您介绍一下本次项目的主题内容和选题背景。
答：《芳香印记 广西篇》是芳香纪录片系列中的其中一篇，根据中国的地域区分为福建篇、广东篇、广西篇、云南篇和四川篇。中国有很多传统的香料产地，品质在全世界上都排得上名次，也一直在做出口贸易，但国人对香精、香料存在一些忽视和误区，我拍摄纪录片的初心是想让更多人了解中国的芳香行业和芳香种植情况。
EOS R5 C阴雨天拍摄画面
先拍摄广西篇有两点原因，第一是我对广西特别熟悉，第二是广西的气候比较湿润，适宜植物的生长，这里的植物散发出来的香气更加浓烈。
使用EOS R5 C拍摄茉莉花采摘画面
02问：本次项目为什么选择佳能EOS R5 C？
答：我选择佳能EOS R5 C主要是因为它的便携性，之前看过其他博主的测评和EOS R5 C的相关资料，了解到它的机身比较小巧，便携性很好。其次EOS R5 C的菜单设计比较人性化，快门角度、波形图、伪色都能很快调取出来，我之前也使用过佳能的EOS C100 Mark II、EOS C300 Mark III、EOS C500 Mark II等，对佳能设备的菜单比较熟悉。
EOS R5 C
03问：在拍摄过程中会用什么样的记录格式？
答：这次拍摄用的是4K 60P H.264的记录格式，我觉得H.264比较成熟，后期剪辑或包装对接都比较方便。EOS R5 C支持记录4K 120P高帧率短片，可以将记录模式改成升降格短片/音频(WAV)模式。林间和积雪草坡地画面使用了升格拍摄，画面意境很好，让人有一种岁月静好的感觉。
升格拍摄画面
纪录片中也有在逆光环境下拍摄模特提着花篮的画面，亮部和暗部的细节都把控的很好。
使用EOS R5 C逆光拍摄画面
EOS R5 C的宽容度很好，CMOS传感器对暗部噪点的控制非常优秀，进行日出延时拍摄，成片暗部细节保留的很好，效果真的绰绰有余。
延时拍摄画面
04问：纪录片中有丰富的拍摄场景，EOS R5 C有着怎样的发挥？
答：广西阴天多，天气变化也比较快，有时忽然就会变成晴天。人的视觉有适应性，眼睛会适应当下的画面，但拍出来画面是过曝的，后期也不好调整，EOS R5 C的波形图能提醒我进行曝光和感光度的调整。
EOS R5 C波形示波器调整
EOS R5 C是兼顾视频和照片性能的摄影机，具有独立的视频/照片切换开关，尤其是进行固件更新以后，视频/照片模式之间的切换速度显著提升。我们在拍摄的过程中想拍一些照片来当作工作照，随时可以一键从视频模式切换到拍照模式，迅速把当下的画面记录下来，特别方便。
EOS R5 C视频/照片切换开关
我们当时拍摄的环境是比较潮湿、闷热的，对于机器和摄影师来讲都是一种考验，EOS R5 C内置散热风扇，机身的散热性很好，在户外拍摄纪录片时，不会有过热停机的风险，这一点让我很放心。
EOS R5 C机身侧面散热风扇
广西经常下雨，拍摄途中突然就会下雨，EOS R5 C的防护性能很好，外表面和机身主体采用了重量轻、强度高、散热性好的镁合金材质，在保持轻量化和坚固性的同时，提高了机身的刚性和可靠性。与同样具有防水滴防尘结构的RF镜头搭配使用时，可构建一整套具有防水滴防尘结构的摄影系统，这让我在拍摄中少了很多顾虑。
使用EOS R5 C在户外拍摄
05问：室内照度不足时，EOS R5 C有着怎样的表现？
答：有一场在晚上拍摄室内吃饭的画面，当时室内的光线比较暗，打光也不太方便，只能依靠提高感光度来满足我们的曝光需求。EOS R5 C具有双基础ISO感光度，在Canon Log 3模式下双基础ISO的值分别是“800”和“3200”，能够满足不同场景的拍摄需求。我觉得佳能最大的优势是它的镜头、传感器、处理器都是自己的，所以它的配合性和联动性很强，能达到1+1>2的效果。
基础ISO选项
06问：请您对本次纪录片拍摄中EOS R5 C的机身防抖功能和自动对焦表现做一个评价？
答：我以前用过5D Mark II，有很多EF卡口的镜头。EOS R5 C一方面支持原生RF卡口，另一方面支持通过EF转RF卡口转接适配器安装佳能EF卡口镜头。因为EOS R5 C具有丰富的镜头适配性和选择空间，所以新老镜头都可在上面使用。
为EOS R5 C加装卡口适配器
这次有很多在山坡和树林里的镜头，有时候不方便架三脚架，只能手持拍摄。EOS R5 C内置电子影像防抖功能，为户外环境下的移动拍摄提供手抖动补偿效果，该功能和带有防抖功能的佳能镜头搭配能提升整体的防抖性能，让我手持拍摄时更加安心，后期回放画面也是可用的。
使用EOS R5 C手持拍摄
此外EOS R5 C还支持全像素双核自动对焦，能够实现精准对焦，在拍摄中不会出现失焦和跑焦的情况，让我能够把精力放在画面构图上，这次拍摄整体还是比较顺利的。
杨老师使用EOS R5 C拍摄花絮
07问：您对佳能的色彩有哪些评价？
答：佳能摄影机的色彩还原一直非常好，尤其是拍人和颜色鲜艳的东西，肤色和色彩的还原特别漂亮，有一种真实感，我们拍的是纪录片，会让人更有一种代入感。
使用EOS R5 C拍摄画面截图
08问：在拍摄中您常用哪些镜头？镜头表现如何？
答：这次拍摄主要带了EF 24-70mm F2.8L II USM、EF 70-200mm F2.8L IS II USM、100mm微距镜头、RF50mm F1.2 L USM这几支镜头，因为纪录片里面拍人比较多一点，所以RF50mm F1.2 L USM镜头相对用的比较多。RF50mm F1.2 L USM给人一种视觉集中的感觉，它的锐度、空气切割感特别让人有代入感，它也是接近人眼视角的镜头。
《芳香印记 广西篇》拍摄用到的设备
纪录片中有很多用RF50mm F1.2 L USM拍摄、模仿人眼视角的画面，比如在女主的背后拍摄，想象着跟随在女主身后去领略芳香背后的故事。百微镜头主要用于拍摄一些特写画面。
EOS R5 C搭配百微镜头拍摄画面截图
09问：纪录片拍摄需要大量的抓拍，您每天的拍摄时长大概多久？供电怎么解决？
答：广西篇整个拍摄周期从开机拍到结束，大概拍了三天，去了很多地方。因为时间紧任务重，加上遇到下雨和其他的意外，我们几乎一整天都在马不停蹄的奔波和拍摄中。
《芳香印记 广西篇》拍摄环境
供电方面使用了充电宝，把充电宝放在拍摄马甲口袋里，用Type-c的线连接充电宝给EOS R5 C供电。我知道有的机器插了Type-c以后电压不是特别稳定，但EOS R5 C支持PD协议规格为9V3A的充电宝，可以提供必要的电压，使用下来很稳定，没有出现电压不稳的情况，能够满足连续多个小时纪录片的拍摄需求。
使用EOS R5 C拍摄茶树纯露制作过程
结语
EOS R5 C机身紧凑、轻巧，兼具高画质视频和照片功能，并且有着良好防水滴防尘性能，为杨老师的创作提供了很大的便利性。搭配的内置散热风扇系统，在湿热且多雨的复杂环境下依旧能正常工作，很好的配合摄影师完成了纪录片的创作，是影像创作的好帮手！