帮随着经济大萧条，日本整个社会开始向老龄少子化过渡。在这样的社会大环境下，催生了许多相关的经济产业，一人食经济就是其中之一。
那么一人食经济都包括哪些呢？一人火锅、一人寿司、一人拉面、一人烤肉、一人咖啡等，在日本，被开发出来的一人食形式应有尽有。
虽然国民追捧一人食主义，但是日本政府却不赞成这种潮流，他们觉得国民一个人这么吃下去身体和精神早晚会出问题。不管在思想层面批评教育，并且日本政府还迅速通过权威饮食白皮书《食育白书》，用数据来告诫国民一个人吃饭的危害。可见日本政府为了国民健康也是操碎了心。然而，日本国民并没有买政府的账，反而抗议政府无权干涉他们的吃饭自由。
无奈之下，日本开始了一人食支持运动，伴随的是开始发明陪国民吃饭的道具。在各种形式的道具中，利用AI技术，加入了深度学习功能的电子狗，因能够与人类进行互动受到欢迎；此外，同样利用了人工智能的VR眼镜，通过场景的变换让孤独的食客即使一人吃饭也能找到回家的感觉。
电子狗——AIBO
▲初代AIBO ERS-110（1999年）
这只狗诞生于1999年，是日本索尼公司开发的初代电子狗，名为“AIBO ERS-110”，在当时一经发售就达到了3000台的销量。第一代电子狗外表冰冷，因为没有开发任何的语言和肢体功能，只能静静地坐在对面陪着食客吃饭。国民反馈放这只狗跟放个布娃娃没有什么区别，索尼吸取教训，继续增加开发投入。
▲最新一代AIBO（2017年）
加入了深度学习功能，终于，在2017年做出了一款可爱且拥有互动功能的电子狗。利用AI技术，这款电子狗不但能展现细腻的情感，还能根据对方的反应进行及时的回馈。所以，一个人吃饭想找只狗说说话，AIBO就是最佳狗选了。
VR眼镜
▲ 日本综艺节目《月曜から夜ふかし》对这款产品进行试用
看来，在一人食这件事上，日本是认真的。利用人工智能，他们又发明了这款VR眼镜，让孤独的食客即使一人吃饭也能找到回家的感觉。与GoPro的360度摄像头原理相同，这款眼镜可以还原家庭聚餐的真实场景，奶奶爷爷的琐碎叮嘱，妈妈的温馨互动，小孩的调皮打闹，都原原本本地呈现在镜头里。研究方表示，为了让一人食也能变得温馨，他们会致力于开发更多的剧情，为使用者增加更丰富的体验。